Классический Иван-чай

Иван-чай изготавливается из кипрея узколистного. На Руси издавна пили иван-чай в виде настоя или отвара листьев, которые проходили естественную ферментацию и сушку.

Помимо приятного вкуса у Иван-чая есть ряд полезных свойств:

​- широкое противовоспалительное действие, ​- благоприятное воздействие на пищеварительную систему,

​- помогает бороться с мигренями и бессонницей,

​- отмечено противоопухолевая активность иван-чая,

​- способствует излечению болезней мочеполовой системы,

​- иван-чай полезно пить в период вирусных заболеваний для укрепления иммунитета.

Получается настой тёмно-орехового цвета, очень ароматный, с медовыми, тягучими нотками в аромате, с богатым вкусом, украшенным ягодно-фруктовыми тонами.

Способ заваривания: 1-2 ч.л. на 200 мл воды 90-95С, 5 мин.